目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來司康&比司吉：日本人氣名店A.R.I 的獨家配方大公開！這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本司康&比司吉：日本人氣名店A.R.I 的獨家配方大公開！，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對司康&比司吉：日本人氣名店A.R.I 的獨家配方大公開！的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
東京．青山烘焙名店「A.R.I」的獨家配方！
英國人稱作司康Scones；美國人叫它比司吉Biscuits。作者森岡? 梨在東京青山所經營的人氣糕餅店「A.R.I」，至今五年來提供各種甜鹹的點心，包括本書中的司康&比司吉。不只是搭配下午茶抹上奶油與果醬享用的司康，也有讓有點餓或是不愛吃甜食的客人輕鬆品嚐，如同正餐般的鹹味比司吉。其中的豐富與變化，絕對超出你的想像！
司康與比司吉，可以透過冷凍保存起來。當你熟練了作法之後，請盡情享受現烤現吃的樂趣。晚上有閒暇的時候，把粉類、奶油材料計量好事先準備起來，置於冷藏室中。隔天一早只要混合材料整形，在等待咖啡煮好的時間裡，剛好可以出爐。不但可以成為特別的早餐，作為佐餐的搭配或是伴手禮更是能讓人眼睛一亮！
6種基本材料，初學者也不會失敗！
在「司康 & 比司吉」書中，有非常詳細的圖解步驟及做法，只要手邊有低筋麵粉、奶油、牛奶、細白砂糖、鹽、泡打粉這6種材料，就能夠隨時快速製作出各種司康 & 比司吉。
內容更細分為：
．添加牛奶、雞蛋、鮮奶油的3種司康麵團
．添加牛奶的比司吉：藍莓司康、巧克力豆比司吉、細香蔥芝麻比司吉、切達起司比司吉…
．添加雞蛋的司康（比司吉）：杏桃乾與杏仁片司康、帕梅善起司比司吉、培根洋蔥比司吉…
．添加鮮奶油的司康（比司吉）：起司片司康、黑橄欖鯷魚比司吉、香草比司吉、無花果乾與綜合胡椒粒比司吉…
．以司康與比司吉麵團，變化12個月甜鹹點心：奶油草莓蛋糕風司康、黑櫻桃蛋糕、披薩風比司吉、番茄帕梅善起司比司吉、野菇濃湯比司吉、蘋果司康、黃桃盅司康…
．以同款麵團烤出各式形狀
．製作出美味烘烤點心－日本人氣名店A.R.I的祕訣
．司康與比司吉輕鬆取代早餐麵包！
你一定會體驗到與過往經驗中所熟知的「司康 & 比司吉」截然不同的口感。歡迎所有朋友一起來試試，願大家都能沈浸在製作的樂趣當中！
作者簡介
日本人氣名師森岡? 梨 (MORIOKA? ARI)
位於東京．青山烘焙點心店「A.R.I」的店主。
隻身前往紐約，於製果學校以及餐廳學習。
創作出許多使用當季水果、香料、蔬菜等講究的馬芬、司康與比司吉、蛋糕等。
此外也在馬芬專售店「Muffinari's」以指導的方式重現「A.R.I」的風味。
現在有三鷹店、新宿店、日本橋三越店3間店鋪，於企劃業界也十分活躍。
著有『A.R.I的點心提案』、『ARI的餅乾提案』。www.ari-aoyama.com/。
須知
作者： 森岡 梨
新功能介紹- 原文作者：MORIOKA ARI
- 出版社：出版菊
新功能介紹 - 出版日期：2013/05/06
- 語言：繁體中文
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▲王金平。（資料照／記者李毓康攝）
政治中心／綜合報導
國民黨為反對前瞻基礎建設第一期預算案，立委曾銘宗、賴士葆、費鴻泰自29日晚間7點起禁食；然而，隨著該案三讀通過，立法院前院長王金平前往探望，並宣佈40小時的禁食抗議正式結束。
立法院第三次臨時會28日起24小時不斷電表決，以期盡速完成前瞻基礎建設計劃第一期預算案、《國民體育法》審查。由於院長蘇嘉全同意民進黨團「一事不二議」，將越過國民黨團的1萬多件提案，引發其不滿，29日稍早已赴地檢署提告；另一方面，曾銘宗、賴士葆、費鴻泰則表示將自晚間7點起禁食，直到臨時會結束。
不過，國民黨團最終不敵民進黨團人數優勢，紛爭不斷的前瞻預算，最終以民進黨團版本於31日1點12分三讀通過，減列18億5392萬元，約佔預算的1.7%，並凍結108億9247萬6000元，約佔預算的10%。
而在這40小時的禁食過程中，國民黨主席吳敦義、副主席郝龍斌與曾永權、前總統馬英九等都曾北上聲援，而隨著該案三讀，王金平31日前來探望，並宣佈結束禁食活動。
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