博客來開箱評測彙整吃沙拉：豐盛飽足的吃不胖沙拉X百搭醬料－吳孟芳的部落格

目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來吃沙拉：豐盛飽足的吃不胖沙拉X百搭醬料這本書

在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本吃沙拉：豐盛飽足的吃不胖沙拉X百搭醬料，就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較

提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣

所以我個人對吃沙拉：豐盛飽足的吃不胖沙拉X百搭醬料的評比如下

內容：★★★★

知識性：★★★★☆

閱讀性：★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

｛挑嘴想嘗鮮X豐盛吃一餐X打包野餐趣X控制體重時｝

這是一本你最需要，最實用、且能簡易上手的百搭沙拉食譜！

◆美味簡便

沙拉對於當下對健康非常敏感的現代人來說是最好的餐點，

在本書中介紹了超簡單又好吃的美味沙拉，材料都是選用隨手可見的食材；

製作方法簡單，哪怕你沒有時間，或者沒有料理基礎都完全不用擔心。

◆體重控制

書中就沙拉的熱量和搭配的沙拉醬的熱量進行了專門的標注，

對重視熱量又想少吃的女姓來說沙拉同樣是當之無愧的最佳選擇，

考慮減肥的人可以根據自己的情況來進行調節，打造自己專屬的美味沙拉！

◆營養均衡

一盤沙拉裡可以攝取到蛋白質、蔬果、堅果甚至乳製品，

把多樣化的營養全都Mix在一起，自己動手做更安全健康！

◆口味多樣

只要按照自己的需求進行選擇，然後挑選自己喜歡的食材，

跟著書中介紹的方法進行製作，你也可以成為沙拉高手！

此外，書中還介紹了挑選適合各種不同材料的沙拉醬的要領，

材料的保管方法，便當的打包要領和剩下的沙拉活用創意等，

讓你充分享受健康美味又充滿化的沙拉生活！

本書特色

◆選擇沙拉食材的訣竅

介紹、水果、肉類與海鮮，以及起士和堅果等適用於沙拉料理的食材。先掌握食材的特性和挑選方法，在家裡也可以做出不輸給餐廳品質的美味沙拉。

◆食材的保鮮與保存方法

詳細說明各種製作沙拉剩餘或未食用完畢的食材，維持新鮮感的保存方法。有效率地保存食材鮮度，避免浪費食物。

◆節省料理時間，半調理保存法

將食材事先以半調理的狀態準備好，即使工作繁忙的時候，也可以快速的完成料理，方便又節省時間。

◆多樣化的醬汁做法與風味特點

詳細介紹義大利油醋醬凱撒沙拉醬、蜂蜜芥末醬基本醬料；以及鳯梨奇異果醬、芒果優格醬等風味清爽的水果醬。還有充滿獨特奶油風味的酸奶沙拉醬、楓糖生奶油沙拉醬等濃郁感醬料。喜歡重口味的人，當然不能錯過芥末籽優拉醬……等共約五十款醬料。

◆解析食材與醬料的速配搭法

沙拉本身由何種食材所組合而成固然也很重要，不過是否搭配合適的醬汁，也攸關到這道沙拉料理的成敗。隨著食材的特性不同，搭配的醬汁也有所異，怎麼搭才搭？書中有詳細解答。

◆野餐或外出時如何打包沙拉

將沙拉打包成餐盒的風氣越來越盛行，要製作好吃的沙拉餐盒，有幾個訣竅一定要知道！不但要維持美味與新鮮度，也要兼顧營養成份，本書將教您幾招實用小撇步。

須知

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作者：張年延

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譯者：陳曉菁
出版社：尖端

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出版日期：2015/05/20
語言：繁體中文

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▲示意圖，非本案件事物。（圖／達志／示意圖）

大陸中心／綜合報導

山東煙台警方於8月23日傳來消息，潛逃22年的命案嫌犯張姓男子總算落網。據《齊魯晚報》報導，張男於1995年與自己的周姓表姊發生關係，卻被姊夫當場撞見，於是他在表姊家中將姊夫當場勒死，並順利逃亡，最終仍在多年之後在煙台被逮。

據報導，開發區公安分局刑偵大隊於今年8月初發現線索，得知張嫌現在的可能身份，之後通過分析，發現他有個女友在煙台開了間商店，於是馬上展開偵查，同時反覆核實戶籍身分，最終確認嫌犯可能潛藏位置。

警方調查，嫌犯當初來到煙台後，因為害怕被發現，所以一直都在工地打零工，之後又換到一處私人垃圾回收站工作；同時，他也十分小心，非必要時刻不會出示自己的身分證，使得警方偵查產生不少難度。

經過一段時間後，民警最終於8月23日晚間在一處超市發現張姓男子，並迅速將嫌犯當場逮捕歸案。張賢經審訊坦承，他就是潛逃22的的嫌犯，並對當初犯行供認不諱。目前，張姓嫌犯已轉交警方調查處理。

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