目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來諸神的禮物:馬鈴薯的文化史與美味料理;以激烈方式改變世界歷史的貧民食材這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本諸神的禮物:馬鈴薯的文化史與美味料理;以激烈方式改變世界歷史的貧民食材,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對諸神的禮物:馬鈴薯的文化史與美味料理;以激烈方式改變世界歷史的貧民食材的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述



當第一顆馬鈴薯來到歐洲時,

沒有人知道這個不起眼、形狀不規則的植物塊莖

將徹底改變歐洲的飲食習慣和烹飪方式!


「……透過回顧土蘋果遙遠的旅程,讓我們可以從饗宴的角度來理解世界史。從尋常人家簡易但精巧的料理到貴族起源的精緻美食,書中的食譜展現出馬鈴薯高度的可塑性。」──Gastro美食專業雜誌

地表之上的馬鈴薯植株含有毒性,土裡的塊莖其貌不揚但有益健康。修道院修士對此茄科植物心存疑慮,將之視為魔鬼的食物,因此有很長一段時間,土蘋果只能在宮廷的庭園中做觀賞植物。後來它被拿來對抗饑荒,並成為平民廉價的食物。今日,它是多元飲食文化的基礎。英格麗德?哈斯林格在這本內容豐富的馬鈴薯文化史中,展現出歷史與美食的相互關係,並敘述馬鈴薯突破最初的偏見與誤解而成功地廣為世人接受的過程。本書匯集歐洲29國共計176道各國食譜,亦提供歷史強而有力的佐證。

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須知

  • 原文作者:Ingrid Haslinger
  • 譯者:薛文瑜
  • 出版社:遠足文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2014/03/05
  • 語言:繁體中文


非常推薦諸神的禮物:馬鈴薯的文化史與美味料理;以激烈方式改變世界歷史的貧民食材給大家

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文/日日春放送局

Standing Egg是2010年組成的3人團體,成員有Egg 1(作曲、吉他)、Egg 2(作曲、主唱)、Egg 3(作詞、鼓手),除了Egg 2之外其它兩名成員鮮少露面,也讓他們增添一點神祕感。

Standing Egg的名稱來自寓言「哥倫布的蛋」:「既便每個人都說立蛋不可能,但只要全心全意去做還是可以把蛋立起來」這種堅定信念便是他們音樂的核心價值。

早期療癒系代表作-休息

他們出道7年來創作和發表的腳步從沒停過,也因此被稱為「韓國獨立音樂界的公務員」。雖然曾經客串韓劇《九數少年》,但是知名度仍然只限於少部份的獨立樂迷,直到去年夏天以一曲《Summer Night You and I》登上各大音源榜一位,清新的曲風廣受國民歡迎。

他們大部份的曲子乍聽之下只有一把吉他、Ukulele,靈巧的非洲鼓,但其實曲風涵蓋了民謠、搖滾、情歌、R&B甚至Funk等等,音樂內涵多元,歌詞寫得貼近人心,部份療癒系也撫平不少歌迷內心的傷口。

聽說Egg 1也有客串的MV-Voice

在一場訪談中,成員一改以往的謙虛口吻,直陳迷你專輯【Voice】是他們目前為止最滿意的一張專輯。不論是對以前就喜歡他們的歌迷,或是從《Summer Night You and I》開始喜歡他們的新歌迷,都會令人耳目一新。

《Voice》是一首療癒感十足的歌,他們認為每個人多少都有一些不願提起的傷痛,這首歌就是為了這些傷痛而作,尤其是歌詞在曲子出來後,經過好幾個月的琢磨才定稿。 除了細心製作的曲子和歌詞,他們對於專輯的視覺和MV也下非常多苦功。MV遠赴英國拍攝,描述的是一對擁有不同傷口的少年少女的愛情故事,末段在盲女在海涯邊舞動的畫面非常動人。

各大音源榜一位的人氣作品-Summer Night You and I

他們發行圖文書「Voice」,書中收錄從音樂延伸出來的靈光,以及成員們的日常,相信他們的文字一樣具有強大的療癒能力。也展開巡迴演唱會,除了韓國本地以外,今年9月8日也將首度登台,歌迷們千萬不要錯過這次機會喔! 演唱會資訊 演出日期:2017/9/8 (五) 售票:請至KKTIX









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